Κυριακή, 18 Οκτωβρίου 2009

Πως θα κάνετε ρύζι απλά και φοιτητικά....Κατάλληλη συνταγή για φοιτητές!!!!

Η συνταγή είναι δικιά μου και γι αυτό τη βάζω και εδώ:
Έχει πολύ χιούμορ, αλλά και γεύση αυτό το ρύζι...
Όσο για τις φωτογραφίες του Άρη(κουτάβι) τώρα που μεγάλωσε, θα τις βάλω μέσα στη βδομάδα..!!!



Μπαχάρια για κάποιο λόγο η μαμά φέρνει σε όλους τους φοιτητές....
Για κάποιο συγκεκριμένο λόγο όμως ποτέ δεν έχουμε κοτόπουλο.....
Η πείνα είναι μεγάλη όμως .....
Τα φράγκα μόλις τελείωσαν, επειδή τη προηγούμενη μέρα είχε ξυδοκατάσταση....
Η λέσχη είναι μακρυά και λεφτά για εισιτήρια δεν υπάρχουν ....
Αλλά μέσα στο σπίτι για τον ίδιο λόγο που υπάρχουν τα μπαχάρια, υπάρχουν ρύζι,μακαρόνια,κνόρ....(Τα έβλεπες καιρό, αλλά ποτέ δε καταλάβες γιατι πιάνουν χώρο στα ντουλάπια σου).....
Πάμε λοιπόν να αξιοποιήσουμε το ρύζι και να γεμίσουμε τη κοιλούμπα σε περίοδο αφραγκείας:

  • Βάζουμε 3 κούπες νερό να βράσει....
Μέχρι να βράσει το νερό....
  • Ετοιμάζουμε μία κούπα με ρύζι και βγάζουμε το κνόρ απο το ψυγείο....
Άν έχει βράσει το νερό...:(Το καταλαβαίνουμε απο το αν βγάζει φουσκάλες το νερό)
  • Ρίχνουμε το κνόρ .....Δε το πειράζουμε....Το αφήνουμε 1λεπτό να λιώσει...!!!
  • Ρίχνουμε τη κούπα με το ρύζι...(Χωρίς τη κούπα)!
  • Άν έχουμε λαδάκι....Ρίχνουμε λίγο λάδι....Αν δεν έχουμε λάδι ....ΚΛΑΙΝ!Φοιτητής είσαι!!!
Εν το μεταξύ το ανακατεύουμε...
  • Ρίχνουμε λίγο ρίγανη
  • Λίγο αλάτι
  • Λίγο πιπέρι
  • Και λίγο λεμόνι(Άν έχουμε, αν δεν έχουμε χτυπάμε τον απο πάνω μας και μας δίνει)....
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και μόλις δούμε οτι έχει φύγει το νερό και έχει μείνει μόνο το ρύζι....Βγάζουμε τη κατσαρόλα απο το μάτι και Τέλος..!!!
Το βάζουμε και σε ένα πιατίνι και είμαστε πρώτη μούρη......


Σε περίπτωση κατα την οποία καταλάθος έχουμε κοτόπουλο στη κατάψυξη....
Βράζουμε λίγο το κοτόπουλο, μέχρι να βγάλει ζωμό....
Και όταν βγάλει ζωμό, γεμίζουμε 3 κούπες και άντι για νερό που θα βάζαμε, βάζουμε ζωμό...!!!
Εννοείται πως αν κάνεις αυτό, τότε δε βάζεις κνόρ....

Τη φάση με τη συνταγή του κοτόπουλου, θα την γράψουμε άλλη φορά...

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΕ ΡΕ ΦΟΙΤΗΤΑΡΙΑ...ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΦΑΣΗ ΕΙΜΑΣΤΕ ΟΛΟΙ!!!!


Αναδημοσίευση απο: http://xastouki.blogspot.com/2009/10/blog-post_4802.html